РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА

кто входит в состав бракеражной комиссии

 

 

 

 

2.1. Состав бракеражной комиссии, сроки ее полномочий утверждаются приказом директора школы. 2.2. Бракеражная комиссия состоит из 4 членов. В состав комиссии входят В состав комиссии могут входить: заведующий ДОУ (председатель комиссии) медицинская сестра2.3. В необходимых случаях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники ДОУ, приглашенные специалисты. 1.2. Бракеражная комиссия работает в тесном контакте с администрацией. 2. Порядок создания бракеражной комиссии и ее состав.В состав комиссии входят: -старшая медицинская сестра, -кладовщик, -завхоз, -повар. 2.2. Бракеражная комиссия состоит из членов комиссии. В ее состав входят2.3. В необходимых случаях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники ДОУ, приглашенные специалисты. ПРИКАЗ .

О создании бракеражной комисcии В целях обеспечения здоровых и безопасных условий пребывания гостей кафе ПРИКАЗЫВАЮ: 1.Создать бракеражную комиссию в составе: председателя заведующего производством - Ф. И. О управляющего - Ф. И. О (или Состав комиссии и сроки ее полномочий утверждаются приказом директора школы. 2.2. В состав бракеражной комиссии могут входить: - Председатель комиссии (представитель администрации образовательной организации) 2.1.Бракеражная комиссия создается приказом заведующего ГОУ.

Состав комиссии, сроки ее полномочий оговариваются в приказе заведующего ДОУ. 2.2. В состав бракеражной комиссии могут входить 2. порядок создания бракеражной комиссии и её состав. 2.1. Бракераж блюд и готовых кулинарных изделий производит бракеражная комиссия.В состав комиссии входят: - заведующий ДОУ (председатель комиссии) - диетсестра - повара. . Состав комиссии и сроки ее полномочий утверждаются приказом руководителя ДОУ Бракеражная комиссия состоит из 3 членов. В состав комиссии могут входить: Председатель первичной профсоюзной организации ДОУ (председатель комиссии) Шеф-повар 8. Состав бракеражной комиссии утверждается приказом директора колледжа на каждый учебный год.4.1. Бракеражную. комиссию возглавляет заместитель директора по УВР колледжа. 4.2. В состав бракеражной комиссии входят Состав комиссии и сроки ее полномочий утверждаются приказом руководителя ДОУ. 2.2. Бракеражная комиссия состоит из 3-4 членов. В состав комиссии могут входить: 2.2.1. заведующий ДОУ (председатель комиссии) 4.1.Бракеражную комиссию возглавляет старшая медсестра. 4.2.В состав бракеражной комиссии входят: - старшая медсестра - завхоз - заведующий. 5. Заключительные положения. За качество пищи несут ответственность председатель бракеражной комиссии, заведующий столовой и повара, приготовляющие продукцию.Если в состав соуса входят пассированные коренья, лук, их отделяют и проверяют состав, форму нарезки, консистенцию. Бракераж пищи проводится до начала отпуска каждой вновь приготовленной партии.4.1. В состав бракеражной комиссии входит: ответственный за организацию питания медсестра повар. 3.Порядок создания бракеражной комиссии и ее состав 3.1.В состав комиссии входят: - заведующий ДОУ (председатель комиссии) - заведующий хозяйством - младший воспитатель 3.3. 2. Права и обязанности бракеражной комиссии. 2.1. Бракеражная комиссия имеет право: 2.1.1. Проводить органолептическую оценку качества готовыхЕсли в состав соуса входят пассированные коренья, лук, их отделяют и проверяют состав, форму нарезки, консистенцию. Состав комиссии, сроки ее полномочий оговариваются в приказе. 2.2 Количество членов бракеражной комиссии должно быть не менее 3 человек. 2.3 В состав бракеражной комиссии входят представители администрации 3.3.Бракеражная комиссия состоит из 5 членов комиссии. В ее состав может входить любой член коллектива (представитель от5. Полномочия бракеражной комиссии. 5.1.Бракеражная комиссия: осуществляет контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм. 2.2. Бракеражная комиссия состоит из членов комиссии. В ее состав входят2.3. В необходимых случаях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники ДОУ, приглашенные специалисты. 2.2. Бракеражная комиссия состоит из 4 членов. В состав комиссии могут входить: - руководитель МДБОУ (председатель комиссии) - медсестра - повар - заведующий хозяйством. 3.2. В состав бракеражной комиссии входят: медицинский работник, заместитель заведующего, заведующий, председатель ПК, а также родитель (законный представитель) воспитанника. В состав комиссии входят: заведующий (председатель комиссии) медицинская сестра представители Общественных организаций 2.2.При отсутствии руководителя в состав бракеражной комиссии входит заместитель заведующего по УВР. В состав комиссии входят4.4. Администрация ДОУ обязана содействовать деятельности бракеражной комиссии и принимать меры к устранению нарушений и замечаний, выявленных комиссией. 2.2. Бракеражная комиссия состоит из 3-5 человек, возглавляет ее медсестра. 2.3. В состав бракеражной комиссии могут входить: заведующий (лицо его замещающее), медсестра, член профсоюзного комитета, представители коллектива, представители родителей. В состав комиссии входят5. Ответственность бракеражной комиссии. 5.1. Бракеражная комиссия несет ответственность за выполнение закрепленных за ним задач и функций. В состав комиссии могут входитьСодержание и формы работы комиссии. 7.1.Комиссия ежедневно приходит на снятие бракеражной пробы за 30 минут до начала раздачи готовой пищи. В состав комиссии входят: заведующий ДОУ (председатель комиссии) старшая медицинская сестра2.3. В необходимых условиях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники ДОУ, приглашенные специалисты. В состав комиссии входят: председатель комиссии и 2 члена комиссии, которые выбираются среди коллектива ОО.4.1. Бракеражная комиссия в полном составе ежедневно приходит на снятие бракеражной пробы за 30 минут до начала раздачи готовой пищи. 2.3. В состав бракеражной комиссии входят представители администрации, медицинский работник, заведующая производством. (Можно привлекать представителей родительской общественности, при наличии санитарной одежды, медицинской книжки Формы Документов РФ: Положение о бракеражной комиссии Рекомендуемая форма документа.3.1.5. Специалист внутренней лаборатории предприятия). 3.2. По мере необходимости в состав Комиссии распоряжением руководителя предприятия могут Порядок создания бракеражной комиссии и ее состав.2.2. Бракеражная комиссия состоит из 3 членов. В состав комиссии могут входить: Руководитель МБДОУ (председатель комиссии) повар воспитатель или член родительского комитета. 2.2. В состав бракеражной комиссии входят3. Права бракеражной комиссии. Бракеражная комиссия имеет право: 4.1.в любое время проверять санитарное состояние пищеблока 2.3. В состав бракеражной комиссии могут входить: заведующий (лицо его замещающее), медсестра, член профсоюзного комитета, представители коллектива, представители родителей 2.4. В состав комиссии могут входить: - заместитель заведующего МАДОУ (председатель комиссии) - медицинская сестра - шеф-повар2.4. Деятельность бракеражной комиссии регламентируется настоящим положением. III. Основные задачи деятельности комиссии 3.1. Образец документа. Пример заполнения. Положение о бракеражной комиссии.3.1.5. Специалист внутренней лаборатории предприятия). 3.2. По мере необходимости в состав Комиссии распоряжением руководителя предприятия могут включаться специалисты и В состав комиссии входят: - заведующий ДОУ (председатель комиссии)Порядок создания бракеражной комиссии и ее состав. 2.1. Бракеражная комиссия создается общим собранием работников ДОУ. 7.1. В состав бракеражной комиссии входит не менее трех человек: медицинский работник, работник пищеблока и представитель администрации образовательного учреждения. 5. Состав бракеражной комиссии. 5.1. Бракеражная комиссия создается общим собранием ДОУ.В состав комиссии входят: - заведующий ДОУ (председатель комиссии) - старшая медицинская сестра В состав комиссии могут входить: заведующий ДОУ (председатель комиссии) медицинская сестра2.3. В необходимых случаях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники ДОУ, приглашенные специалисты. В состав комиссии входят: - медицинская сестра (председатель комиссии)Бракеражная комиссия в полном составе ежедневно приходит на снятие бракеражной пробы за 20 минут до начала раздачи готовой пищи. В состав комиссии входят: - Фельдшер школы (председатель комиссии)5.1. Бракеражная комиссия в полном составе ежедневно приходит на снятие бракеражной пробы за 30 минут до начала раздачи готовой пищи. В состав бракеражной комиссии входят представители профсоюзного комитета, администрации, родительской общественности, социальный педагог. Количество членов бракеражной комиссии должно быть не менее пяти человек. 6.1. Бракеражная комиссия назначается приказом директора школы на один год. 6.2. В состав бракеражной комиссии могут входить представители администрации, профсоюзного комитете, родительской общественности, медработник (по согласованию). В состав комиссии могут входить: заведующий ОУ (председатель комиссии) медицинская сестра представитель родительской общественности ОУ. 2.3. В необходимых случаях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники ОУ 2.3. В состав комиссии входят: старшая медицинская сестра, повар, заведующий. 3. Функции бракеражной комиссии 3.1.Осуществляет: контроль за соблюдением санитарно гигиенических норм при. 2.2. Количественный состав бракеражной комиссии утверждается руководителем организации, но не может быть менее [значение] человек. 2.3. В состав бракеражной комиссии входят: [вписать нужное]. В ее состав входят: заведующий ДОУ (председатель комиссии) медицинская сестра член профсоюзного комитета ДОУ член совета ДОУ.

2.3. В необходимых случаях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники ДОУ 7.1. В состав бракеражной комиссии входит не менее трех человек: представитель администрации, медицинский работник, работник пищеблока. В функции бракеражной комиссии входят: - повседневная оценка качества приготовленных блюд (каждой партии)Если в состав соуса входят пассированные коренья, лук, их отделяют и проверяют состав, форму нарезки, консистенцию. Бракеражная комиссия создается приказом заведующего МБОУ. Состав комиссии, сроки ее полномочий оговариваются в приказе заведующего МБОУ.В состав комиссии входят: Председатель комиссии Самикаев С.И.

Также рекомендую прочитать:


© —2018